離乳食電子レンジ活用法

離乳食電子レンジ活用法

今日はあまり時間がないときや
手軽に離乳食を作りたいときなど
電子レンジが便利です。
電子レンジで離乳食を作るときの
基本を見ていきましょう。
葉物野菜は洗った葉先をぐるりと
直接包んでレンジにかける。
根菜は小さく切り耐熱容器に入れ
ふんわりとラップをかけて
電子レンジにかける。
だしと茹でるときはだしを入れすぎないように。
とろみをつけるには
水溶き片栗粉と食材を混ぜレンジで加熱
途中で混ぜ再度加熱すれば
ダマにならず失敗しません。
電子レンジで加熱するときには

一気に加熱してしまうのではなく
少しずつ(30秒〜1分ずつ)加熱すると
失敗がありません。